#ConsumeLocal: Cervecería 5 de Mayo
CERVECERÍA 5 DE MAYO
HISTORIA
La cervecería 5 de mayo se constituye en diciembre del 2012, pero las actividades en la planta de Atlixco inician en abril del 2013. Surge por un emprendedor aficionado a la cerveza que poco a poco fue consiguiendo socios que creyeran en el proyecto, la mayoría poblanos y uno extranjero.
Las cervezas Saga y Osadia han sido muy aceptadas y gustadas y es así como han podido duplicar la producción hasta llegar a las 6 mil cajas por mes.
¿POR QUÉ ESTABLECERSE EN PUEBLA?
La cervecería 5 de mayo decidió establecerse en Atlixco por el agua, ya que es noble y no tiene tantas sales, lo que logra una producción perfecta. Así mismo es punto estratégico, por su ubicación para la venta de sus productos.
¿POR QUÉ CONSUMIR LOCAL?
El maestro cervecero nos sañala la importancia de consumir local:
"Es importante consumir lo que está bien hecho. Ayudamos a la comunidad de Atlixco y la población siente la cervecería como suya. Cuando consumes local, apoyas y haces crecer a Atlixco."
TESTIMONIOS
Para el maestro cervecero, ser parte de la Cervecería 5 de Mayo es:
"Todo un orgullo. Ver nacer y crecer a la empresa, ser parte de la raíz de una cervecería de excelencia."
Para los colaboradores, que han trabajado por años en la Cervecería, nos expresan lo que significa para ellos:
"Cervecería 5 de mayo es mi familia, es un orgullo hacer crecer y poner el nombre de Atlixco en alto."